Подливка из индейки рецепт пошагово


Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простое, вкусное и сытное блюдо из филе индейки для начинающих кулинаров.

Ингредиенты

Филе индейки - 600 г
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - 50 мл.
Зелень укропа - 20 г
Паприка - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 2 ч. л.

  • На 3 человек
  • 195 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 5 суток
  • 1440 просмотров за 30 дней
  • 38 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Гуляш - это национальный густой суп родом из Венгрии. Для его приготовления используется говядина или телятина. Однако с течением времени появилось множество способов его приготовления из курицы, свинины и даже индейки. Одним из таких рецептов я и хотел бы поделиться с вами. На мой взгляд индейка, как никакое другое мясо подходит для приготовления гуляша, в том случае, если Вы хотите похудеть, но в тоже время не желаете отказываться от вкусной пищи.


Филе индейки как следует вымыть и нарезать кусочками среднего размера. Для этого блюда я предпочитаю брать грудку (белое мясо), но можно использовать и филе бедра.

нарезанное филе индейки


На сковороде разогреть растительное масло. Выложить мясо и обжарить его на большом огне до румяной корочки. После того, как обжарите переложить в тарелку, мы используем его позже.

обжарка филе индейки


Мелко порубить крупную луковицу.

измельченный репчатый лук


Морковь и красный сладкий перец нарезать соломкой. Произвольно нарезать помидор, предварительно сняв с него шкурку (для ленивых этот момент не обязателен).

мелко порубленные овощи


На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, около 5-ти минут на среднем огне.

Обжаренный репчатый лук


Добавить морковь, помидор и сладкий болгарский перец. Обжаривать, периодические помешивая 5-7 минут.

Лук тушеный с овощами


К обжаренным овощам, на сковороду, выложить столовую ложку томатной пасты, приправить паприкой, выдавить 3 зубчика чеснока и поперчить по вкусу. Помешивая, обжарить все содержимое сковороды буквально 1-2 минуты.

Овощи для гуляша из индейки


Добавить в сковороду обжаренные кусочки мяса. Влить 200-300 мл. воды, посолить, перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Убавить огонь и тужить 25-30 минут.

Тушение индейки в томате


При подаче, гуляш из индейки посыпать мелко нарубленной зеленью. Это блюдо отлично сочетается с любыми гарнирами: рисом, гречкой, картофелем и макаронами.

Гуляш из индейки с рисом


Приятного аппетита!

Фото гуляша из индейки

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Гуляш из индейки»?

Смотрите похожие рецепты!

Гуляш из индейки

Гуляш из лосятины

Картошечка с гуляшом по-сибирски

Гуляш (карбонады) по-фламандски

Индейка тушеная с картофелем

Гуляш из индейки в мультиварке

Крылья индейки в мультиварке

Гуляш из индейки

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Свиные ножки, запеченные в духовке

Мясо по-французски с картофелем и фаршем

Кабачки с картошкой в духовке

Курица с грибами в сметанном соусе

Тефтели в сливочном соусе

Холодец из свиной головы

Желе со сметаной слоями

Гуляш из картофеля и чечевицы

Гуляш из свиного сердца

Гуляш из индейки

Венгерская ватрушка с творогом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/901

X


Подливка из индейки рецепт пошагово фото



Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Подливка из индейки рецепт пошагово

Похожие посты: